第一步将韭菜洗净晾干水分，虾仁洗净挑去虾线后放料酒、胡椒粉、盐腌一下
第二步切洗净的韭菜切碎末
第三步锅内热油，油热爆香花椒之后捞出花椒关火，再放入姜末炒香
第四步待油温降下来之后，放入肉馅，加适量的香油、酱油、盐搅拌上劲
第五步将虾仁切小丁，倒入肉馅中一起搅拌上劲
第六步搅拌上劲之后放入韭菜碎
第七步搅拌均匀
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