明星宅布斯早前已经推出第一期啦~没错,就是妮妮海鲜,不知道大家看完有何感触呢?相信妮妮精湛的厨艺还有金爷马爷的帅气都有感染到你吧!
那么这一期的明星宅布斯,我们将隆重推出妮妮海鲜番外篇——油焖小龙虾。
准备食材要做一份美味佳肴,食材的准备是必不可少的。要做一份妮妮小龙虾,除了要有小龙虾,我们还需要什么其他佐料呢?
桌面上摆着的有酱油、蒜头、泰椒、葱、八角、胡椒、桂皮、啤酒,此外还要准备油盐、火锅底料、豆瓣酱、耗油、青瓜条等等。下锅1、先下油,油一定要够。倒入泰椒、蒜头、八角、花椒,翻滚下加入豆瓣酱和火锅底料。
2、火锅底料搅拌溶化后,放入主材小龙虾。翻滚几下依次撒入盐、耗油、酱油和糖。
3、静待2分钟后,倒入啤酒,清水也是必不可少的,然后盖上盖子焖一会。
4、掀开盖子,就是热气腾腾的一锅啦~搅拌几下后加入青瓜片,别忘了下点大葱和葱花。
起锅小宅现在来为你讲解如何做出这道菜更好的卖相啦!先把青瓜条隔开一定距离摆在碟子上,然后在青瓜片之间放置小龙虾,最后放在桌面上,撒点锅里美味的菜汁,那可真是色香味俱全啊,想想都有点小激动~
以上是妮妮海鲜---油焖小龙虾做法的图解,想观看更加详细的视频版请戳下面吧!温馨提示:请在wifi环境下观看本视频,土豪请随意。
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