不是有一个吮指鸡块吗,我借来用用,这个真正是让你吮指回味的,没有人吃过不吮手指头的,我保证!!!!这个货现在红遍大江南北,身价呼呼往上涨,记得我小时候,便宜的很,在上中学的时候还和几个同学到一条小河沟里钓过呢。半天功夫钓到一盆。虾头没有什么东西吃,自家吃的,我都把头部舍去不要,省的还沾我的油盐。
材料
虾尾干辣椒麻椒葱姜蒜花椒酱油*酒糖盐做法步骤:
第一步
准备一个干净的牙刷,将虾尾放在盆中用冷水解冻,然后用牙刷在水流中刷虾尾的肉面,最好每一颗都清洗一下然后放置盆中。
第二步
用少许的料酒或者白酒,倒入清洗完毕的虾尾中,用手轻轻搅拌两三下后,倒入水浸泡一分钟后将酒水倒掉,再次冲洗干净,这是为了取出虾尾的腥味。
第三步
锅中倒油,稍多点。放蒜泥煸炒。
第四步
放葱姜,炒出香味。
第五步
放干辣椒,爆香,放虾尾。放花椒的在这里加,我的没有放。
第六步
加点水,加酱油,,*酒,盐,糖,翻炒均匀。盖锅盖,调小火。焖分钟。开盖,收汤,装盘。
这是为那些会做饭的吃货们准备的步骤。
当然不会做饭的朋友们你们不要怕因为下面我要放出神器,让你们在炎炎夏日也可以吃到正宗美味的麻辣虾尾
~~~~~~~~~~噹噹噹噹~~~~~~~~~有了桥头牌炒龙虾调料后,你只需在完成第二步后将调料倒入锅中倒入水和虾尾、啤酒、白糖。然后坐等出锅即可
小贴士1.虾的外表很脏的,一定要洗干净。这货没有小河虾干净。它再脏的水里也能活。.照顾孩子,没放花椒,喜欢麻辣口的可以在油里放花椒爆香,再放虾尾炒。
温馨提醒(不爱吃辣的朋友们,不建议购买调料包!!!!你非买我也没办法但是我已经辣哭了!!!!超带劲!!!!)