每到某个季节，大家就会被一群新鲜肉体诱惑。毕竟，谁也拒绝不了这种膏满肉肥的绝对愉悦。跟着小龙虾一起进入吃货世界，我们一起探寻人间的美味。
/论战斗虾的的来源/
/小龙虾的做法/
/第一步/
市场上挑选小龙虾，应挑选个儿大活的。并且干净的，买回放在家中盆里。放适量水没过小龙虾即可，然后滴一滴香油。便于小龙虾吐沫，放置2、3个小时即可。
/第二步/
清洗小龙虾用小刷子，清洗小龙虾的里面和钳子。
/第三步/
准备好的葱姜蒜切末，接着点火。锅热后放油（大概平常炒菜的3-4倍油），油热放入花椒和辣椒。该小火闻到辣椒味后放入，切好的葱姜蒜。
/第四步/
接着把麻辣小龙虾调料倒入锅中，然后用铲子搅拌开。然后把洗好的小龙虾控水，放入锅中。迅速翻炒（避免粘锅底）迅速盖上锅盖，而且要小心小龙虾挣扎跑掉。
/第五步/
然后倒入开水，没过小龙虾即可。再倒入一大汤勺料酒（没有的话，白酒也可以）然后放少许盐。根据个人口感，和麻辣小龙虾的调料的咸度来把握。接着小火慢炖，收汁。最后入盘，撒入香菜点缀即可。
/Spicycrayfish/
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