大家好，我是怡文！
又到了吃小龙虾的季节，相信没有女孩能忍心拒绝小龙虾吧？想吃又怕胖，应该怎么办呢？
今天我就特意买了最油的麻辣小龙虾，来教大家如何吃爽又不胖！
01「减肥佳品小龙虾？」
小龙虾本身其实是个减肥佳品，毕竟低热量、高蛋白、低脂肪（热量93kcal、蛋白质14.8g、脂肪3.8g），还富含钙（85mg）、铁（6.4g）、钾（mg)
而且小龙虾中虾肉的净含量还是蛮少的。之前我手剥了2斤小龙虾才剥出来g的虾肉，算一算热量也就只有多大卡。
所以说，就算你一口气可以吃掉5斤小龙虾，摄入的总热量还是不到大卡。
你要是不相信，也可以自己剥剥看。剥完别忘了留言告诉我，好让我看谁剥的最多！
02「虾肉其实并不油！」
可能你会认为，油炸使小龙虾的热量增加了很多。让人意外的是，炸虾的吸油率只有12%而已！
也就是说，如果你用g的油去炸它，被吸收的也就只有12g。
这样说你可能会没有概念，对比一下所谓健康却吸油率高达80%的炸面包片和吸油率为43%的炸散鸡蛋，你就会知道麻小的吸油率真的不算高！
不过，如果你在炸小龙虾的时候，外面还糊了一层面糊，那它的吸油率就会升到35%了~
没错！面糊糊才是最吸油的！因为原本小龙虾有壳挡着，渗进去的油自然也就不多了！
03「嗦汤才是肥胖之源！」
吃小龙虾会不会长胖的根源，就在于你嗦了多少汤，因为汤里可都是油！
还有人会用汤汁来拌米饭吃，真是热量和钠双重爆炸！
因为小龙虾中的汤汁不仅油多，而且盐也很多！很多人第二天称体重以为自己胖了，但是其实只是水肿了！
所以为了第二天不要水肿，就别再嗦汤汁啦！
至于汤汁拌饭，我也是不！建！议！
毕竟米饭天天见，小龙虾还是要且吃且珍惜呀！所以还是专心吃小龙虾吧，顺便再点些土豆片、藕片就可以代替主食啦！
03「吃龙虾喝啤酒，OK吗？」
很多用户给我留言，让我也说说小龙虾配啤酒行不行？
这个我一般是不推荐的，原因大家都知道：喝酒危害健康！但是如果真想喝，女生最多一天一罐（ml）、男生一天一罐半(ml)就行！
如果想再多喝点，那就要挑酒精度数低一些的酒了！
所以，吃小龙虾要注意：少嗦汤汁少拌饭、啤酒最多一罐半！这样才能吃爽又不胖，妙呀！
我是营养师怡文，和我一起好好吃饭好好瘦！
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