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减脂的虾仁菌菇汤做法
春天就是一个忙着整理自身脂肪的季节，因为露肉的季节不远了。今天我就来分享一个我自己的健身餐给大家，它除了低脂、无油、饱腹之外，还囊括了各种蛋白质、各种氨基酸，真的是各种的多啊，让你不营养都不行。
需要材料：
虾仁克
各种菌菇克
小青菜克
西红柿一个
白胡椒少许
盐少许
蛋清一个
烹饪步骤：
1
准备好全部食材：虾仁、猴头菇、白玉菇、杏鲍菇、口蘑、海鲜菇、小青菜、西红柿。菌类的品种可以任意选择搭配，喜欢汤色鲜白，就尽量选择白颜色的菌类。
2
虾仁用刀背剁成泥。
3
加入白胡椒粉、盐、蛋白，朝着一个方向不断搅打上劲。
4
加入淀粉，继续朝着一个方向不断搅打上劲。
5
成为蓬松胶着的状态，放入冰箱冷藏。
6
猴头菇、杏鲍菇、口蘑切片。
7
焯水，去除杂味.想学做菜