很多人把虾仁用来炒菜，但吃货小编今天要介绍虾仁和生菜搭配起来的料理，这道菜清淡爽口，易于消化，上得了餐桌，当得了夜宵，蛋白质含量高高的~
准备食材：
1个生菜
1斤大虾（去皮、去内脏）
1个牛油果
半根*瓜
香菜
1根胡萝卜
油
盐
胡椒粉
芝麻酱
花生酱
具体步骤：
1.清洗虾仁，拍干，撒上盐和胡椒粉，不粘锅加热，倒油，放虾仁每一面炒2分钟直到烧熟，注意不要烧过头。
2.将*瓜、牛油果和胡萝卜切成细条。
3.舀2汤匙花生酱于盒中，倒入芝麻酱搅拌，密封起来，直到相融，这种酱汁又好吃制作又简单！
4.将虾仁、胡萝卜、*瓜放在包菜叶上，放上点香菜，最后淋上酱汁。这就大功告成啦！
据说这道菜中的牛油果的营养价值很高，富含多种维生素、矿物元素和食用植物纤维，味道也很独特，果肉柔软，似乳酪又有核桃的香味~
编辑：丁香发布：综合信息中心
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