春末时盼着穿裙子的热情，六月初吃到今夏第一口西瓜的爽口，七月末让人一秒变烤肉的暑热，在这个温差开始变大的八月末，关于这个夏天的一切仍然历历在目，幕幕在心，可季节的变迁永远像枝头挂不住的斜阳一样，兀自更替，那些所有生活的痕迹，会在九月的初秋，十二月的寒冬中延续，带着我们走过的路、消磨过的时光，包括我们吃过的好味道，在八月的倒数第二天，小微精心挑选本月最热餐厅，在美食的温度中继续感受夏天。
方秀华周口优质胡辣汤
早上六七点便会如约排起长队。师傅手执长柄木勺，无比熟练地搅动汤锅，三两下就盛上一碗，加一勺麻酱，齐活。浓烈的辛辣立刻在整个口腔中攻城略地，不仅是单纯的辣，五香粉，胡椒粉，麻酱的味道也都夹杂其中。除了各种香料外，木耳，粉条，面筋，肉丁，必须都是标配。
刚出锅的现炸牛肉盒，一定是胡辣汤的最佳伴侣。一刀切两半，内里满满的粉条和牛肉沫多到仿佛要溢出来，咸香适口，油而不腻，半个顶饱，满口留香。麻烫和包子也是配汤的不错选择。
综合：胡辣汤六块一碗，同时供应豆腐脑，两掺和豆粥。肉盒五块一个，适合两人分吃。位置较多，无需太久等待。
营业时间：06:30-11:00