白癜风治疗方法哪种好 http://pf.39.net/bdfyy/bdfjc/150506/4619541.htmlvia视觉中国秋风起，蟹脚肥，菊花开，闻蟹来。金秋时节，菊花盛开，也正是螃蟹肉肥味美之际。这些被绳子五花大绑着的美好肉体，是秋天的味道。撬开蟹壳，蟹*饱满、蟹肉晶莹，轻嘬一口蟹*鲜香在口腔中散开。而后来一口温润润的老酒，鲜咸顺滑的酒顺喉而下，口中的鲜香呈直线飙升。“持螯更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。饕餮王孙应有酒，横行公子竟无肠。”《红楼梦》中便有食蟹的精彩片段。在中国有多年的吃蟹历史，考古工作者们在发掘研究中发现，先民们食用的废弃物中，就有大量的河蟹蟹壳。上海等地正宗的品蟹客，均采用煮蟹的方法。所谓大闸蟹，这是吴语，意思是将大蟹放在水中‘zha’。也有人认为，大闸蟹的“闸”，与人们捕捉蟹的方式有关。渔民们在港湾间设置竹编的簖，夜里放一盏灯，螃蟹喜光，看见灯光就会接二连三地爬上竹簖，渔民抓住它们十分方便。清蒸大闸蟹相较于其他复杂螃蟹吃法来说，大部分人会选择清蒸水煮，料理方法看上去粗暴简单，似乎比起复杂的加工程序少了几分匠心。但其实对于食物而言，“人间至味是清欢”，如果清蒸都能撩拨人心，那这份境界则无人能敌。鲁迅说第一个敢于吃螃蟹的人是真正的勇士，这位勇士姓甚名谁已无从考证，但可以肯定的是，人们在这位“勇士”的基础上前赴后继，从未停止过对于螃蟹的“创造力”。公蟹满溢的蟹膏肥美、母蟹饱满的蟹*鲜香、就连小钳子里的肉都是甜的。我们和螃蟹相遇，绞尽脑汁将它变得更加美味。对于螃蟹，从喜欢到了解，或许只差一次尝试的距离。除了清蒸，秋天的第一份大闸蟹怎么吃？这个问题，跟随我们的脚步，我们都能找到答案。香辣蟹是一道四川省经典的汉族名菜。以其独特的口味征服了大江南北不知道多少人的味蕾，蟹肉在麻辣味中显得更加鲜美，唇齿留香，回味悠长，给人一种全新的味觉体验。香辣蟹秋意微寒，这时候最适合在家做一顿热气腾腾的肉蟹煲，和家人聚在一起慢慢享受。满满的一大锅鲜美的螃蟹，还有软烂到脱骨的鸡爪，口感恰到好处，好吃又下饭，连汤汁都不想放过！
肉蟹煲
吃过蒜蓉虾的吃货们，可不一定尝过蒜蓉蟹，金*细腻的蒜蓉铺满整个蟹身，瞬间化身成美食界的翘楚，软糯的蒜蓉与洁白的蟹肉在唇齿间共舞！
蒜蓉蟹传说所有吃过螃蟹的人，都有种相见恨晚的情愫。如果你惦记着那一口鲜，我想你一定不会错过螃蟹这样的美味。烹饪螃蟹的方式还有很多，让我们一起来尝尝看，这才不负秋日好时光。生鲜提货中心
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