本文来自水生动物健康评估(ID:ssdwjkpg)
自然界中存在着许多色彩艳丽却富含剧*的生物,小时候我们就经常被大人们告诫,如果在野外碰到一些过于鲜艳的生物,比如好看的蘑菇、斑斓的蛇和诱人的果子等,赶紧避开,更不能食用,因为它们很可能含有剧*。同样地,有*的螃蟹,通常也会有鲜艳奇特的花纹,这是大自然赋予它们的警告色,警告四周的邻居要知道它全身充满猛烈的*性,绝不能吃它,否则就会中*。根据有关记录,我国已知有*(有人中过*)的螃蟹有11种,其中极富代表性的种类就是铜铸熟若蟹,如果有人误食能够引起强烈呕吐、全身麻痒,甚至死亡。
铜铸熟若蟹,又叫铜铸蟹、埋扇蟹、笨蟳,为扇蟹科熟若蟹属的动物。体长、大小与招潮蟹几乎相同,头胸甲壳呈横卵圆形,背部分区隆起明显,显得高低不平,但左右对称而光滑。全身颜色以银灰至白色为底,加上带深红、咖啡色的花纹,形成特殊的斑驳色彩,这是天然的警告色,一看就不好惹。在其头胸甲、步足和螫足均有这种红棕色的斑纹,衬以浅棕到奶油色的底色。
铜铸熟若蟹分布于太平洋的日本、琉球、台湾南部和各离岛岩礁、东南亚各国、西沙群岛、海南岛、夏威夷、大溪地和印度洋的红海、非洲东岸及南岸等地,生活环境为海水,常栖息于热带浅海的珊瑚礁丛中。性情一般,很少主动攻击其他生物,但作为机会主义者,有机会还是会攻击软体动物和其他生物,有一定观赏性,爬行速度较慢,夜间活动居多。
铜铸熟若蟹的*性非常猛烈,其肌肉和外壳均含有神经*素类的河鲀*素和贝类麻痹性*素,又以螯脚的*素最强,蟹壳其次。而且其*性并不会因为高温就消失,如果有人食用了煮熟的铜铸熟若蟹,一样会中*,危及生命。日本曾有实验证实,光是1mg的铜铸熟若蟹蟹肉,就足以杀死30只以上的老鼠,比*蛇还要恐怖。琉球曾经有人使用煮过铜铸熟若蟹的锅制作食物,结果导致11人中*休克,送医急救后仍全体回天乏术,不治身亡,死者皆是成年人,其*之恐怖,因此远近驰名,并获得了“眼镜蛇蟹”的称号。但是与眼镜蛇相比,铜铸熟若蟹的*更恐怖,因为被眼镜蛇咬到还可以急救,可是一旦误食铜铸熟若蟹,目前是无法做到有效急救的,至今尚未有铜铸熟若蟹的解*血清,原因在于其*性太过强烈,而且体型小,难以提制血清。
因此,如果不慎将铜铸熟若蟹捞起,或者它们被冲上了海滩,我们应该避免与它们进行直接的肢体接触,更不要尝试食用,以免中*。
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参考资料:
1、国立台湾海洋大学-海洋教育数位典藏
2、海大渔推第39期:《台湾沿海的有*螃蟹》
3、林华娟,长岛裕二,章超桦,秦小明.铜铸熟若蟹中麻痹性*素成分的分离和鉴定[J].水产学报,,35(10):-.
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