食材准备如下
鲜虾、粉丝、大蒜、小米椒、香葱、食盐、生抽、蚝油、料酒
步骤1:首先把虾脚虾头剪干净虾线扯出来，然后清洗干净用刀在虾背上切开，全部切好装碗里加入少许料酒、食盐抓均匀腌制十分钟
步骤2:准备两把粉丝用温水泡开，再准备一把大蒜几颗小米椒剁成末，剁好装碗浇上热油再加入少许食盐、蚝油搅拌均匀蒜蓉酱就做好了，泡好的粉丝沥干水分再加入少许生抽、一勺蒜蓉酱搅拌均匀后铺平在盘底
步骤3:然后再腌制好的虾一个一个马在粉丝面上，全部马好再均匀的淋上蒜蓉酱，淋好上锅水开大火蒸8分钟左右即可
步骤3:蒸好后撒上一层葱花，然后再浇上热油，哇、真的太香了、鲜虾这样做虾肉鲜嫩粉丝入味超级鲜香，下酒下饭都特别棒喜欢的朋友一定要试试哟！
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