之前在外面吃过的凉拌虾，
总觉得口感不鲜弹，少了那股韧劲，
所以自己在家也尝试了很多种做法，
吃起来就会在保留鲜味的同时
更加Q弹有嚼劲，再混合准备好的配料，
热烈中带着清爽，好吃到会上瘾～
网红柠檬虾做法步骤食材：鲜虾克，鲜柠檬半个，洋葱小半个，小米椒5个，线椒2个，蒜瓣4个，生姜2片，花椒粒，香菜2根，小葱1根
步骤：1、鲜虾去头去虾线洗净，水开放入虾，加姜片和花椒煮1分钟捞出泡冰水，5分钟后去壳。
2、柠檬切片去籽，洋葱切粒，辣椒、香菜切段，放入碗中，倒入适量的热花椒油激出香味，+生抽3勺+香醋2勺+耗油1勺+盐和糖1勺+香油1勺+少许黑胡椒碎，挤入一些柠檬汁拌匀
3、放入虾，香菜段，柠檬片拌匀，冷藏腌制2小时以上，超级入味好吃。
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