披萨的种类有很多，不同种类的披萨上面有不同的食材，根据自己的喜好做就可以了。这次介绍的是海虾披萨，由于食材有海鲜，所以味道很鲜美。上面还会配合其它杂蔬，这样它的营养价值就会更高。
制作海虾杂蔬披萨，需准备面粉、芝士、酵母、披萨酱、青椒、红椒、料酒、胡椒粉等食材。做披萨所需要的食材全部准备好，各种调料也是不能少，这样在做的时候会方便很多，省的发现食材不够还要去准备。喜欢吃甜味的人在和面的时候可以多放一些白砂糖，先将称好的面粉倒在面包机里面，酵母粉要提前用温水化开，再分次的添加白砂糖和食盐，接下来就是启动和面的功能了，和面好了之后还要揉面，直接揉成成光滑的面团。然后放在一边醒面。利用醒面的时间，可以去处理海虾，将虾屎都去干净，然后虾壳也不要，只需要虾肉就可以了。海虾处理好之后要清水冲洗干净，然后摆在盘子里面。撒上一些胡椒粉和料酒，抓匀之后继续腌一会。醒好的面团，揉一下排气，然后用保鲜膜包裹起来放在一边松弛十分钟，松弛好之后的面团直接擀成一张大圆面皮，但是大小要控制好，要和自己的披萨盘差不多大小，这样才能刚好放进去。这个还是很好做的。将面皮放在披萨盘里面，再用叉子在面皮上戳一些小孔，接着就是将烤箱调制合适的时间和温度来烤，烤好的披萨从烤箱取出来。用铲子将披萨酱均匀的涂抹在上面。在烤披萨的时候要将其它时蔬都准备好，比如洋葱，青椒和红椒都要清洗干净，洋葱切成圈，辣椒去籽切成条状，然后都铺在披萨上面，继续撒上一些芝士，将腌好的海西放在最上面，最后是撒上一层芝士和芝麻。继续的放在烤箱里面烤。披萨烤好之后，满屋子都是披萨香味，吃起来也是脆脆的，要是烤薄皮披萨会更脆更香。
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