五月
小龙虾大批量上市
现在的市场价格怎么样了？
小龙虾价格腰斩：
20多元一斤跌到8元左右
图片来源：视觉中国5月中旬开始，虾稻综合养殖的小龙虾开始集中上市，池塘养殖的小龙虾也在上市中，所以小龙虾价格“跳水”很快。3、4月卖20多元一斤的小虾（0.5两以下），目前身价已经跌到了个位数，在8元一斤左右，甚至20元3斤的低价。不过0.8两以上的大虾，价格依旧在25元至30元之间。在武汉白沙洲农副产品大市场水产区，批发商在整理到货的小龙虾。多位批发商介绍，目前小龙虾价格比四月份下降了一半，比如2-4钱的小青每斤价格在8元，5-7钱的中青每斤价格在12-14元，而8钱以上的大青每斤价格在22元。据悉，小龙虾属于季节性食材，从四月下旬开始，小龙虾进入大量上市期；加上近一段时间气温升高，小龙虾退壳和生长速度加快，出货量也随之增多，这导致价格下降了不少。
越来越多的人选择
买虾回家自己做
在后湖一菜市场，做了十多年小龙虾生意的摊主王先生告诉记者，每年小龙虾都是在5月下旬降价，今年年成好，小龙虾价格“五一”之后就开始大幅度跳水，所以来菜市场买虾的人也越来越多，他一天能销斤左右，周末时候能销售七八百斤。专家透露
“低价虾”还有一个月左右
图片来源：视觉中国武汉现代农业教育中心专家分析：今年小龙虾的规格和产量都比往年高出不少。主要原因还是气温适宜，雨水较多，这样的天气有利小龙虾的生长。此外，虾稻、虾藕等养殖技术越来越成熟，专业养殖大户也越来越多，提升了产量和质量。虾稻养殖的小龙虾，要在6月下旬之前上市才能赶得及种稻。6月下旬开始，就只有池塘养殖小龙虾了。“低价虾”预计能吃到8月份左右，届时小龙虾价格会上涨，要想吃虾一定要抓紧时间了。第一顿小龙虾你吃了吗？评论里聊聊吧*END*编辑柯 倩来源
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