*本文来骄傲闽社区网友“焦糖小虫”的来稿，转载请说明来由。
昨晚做了个恶梦，梦到本人被小龙虾吃掉了，因而这日去超市的时光买了小龙虾，这是甚么狗血的来由啊！好吧，我重来，原来是我和我的内人大人都很爱好吃小龙虾，因而这日*昏本人做香辣小龙虾。
不过我一次都没做过，理当和干锅鱼差未几吧？因而在超市购买了不少东西，倏地冒出来的念头老是很仓卒，结尾落了不少东西，甚么魔芋啊，腐竹啊，黑木耳啊。不过没关连，滋味做好来才是最主要的！结尾的制品尝道超等棒！简洁易做，居家下筵席必备！
主料
我筹办了1斤半的小龙虾，或许40只高低，在水里养了半天，而后用刷子给小龙虾挨个干净。
佐料
小尖椒、蒜头、红葱头、生姜、
洋葱、香菜、*瓜、花菜、豆瓣酱
把佐料切丝的切丝，切片的切片，切丁的切丁。
香菜切段备用
*瓜和花椰菜改刀切小块
这个是这日的主角，辣到没诤友的郫县豆瓣酱。
香料
备下的香辛料有香叶，八角，花椒，干红椒以及辣椒碎，份量凭借个体口味。
制做办法
筹办处事终了，此刻到了炒制时光，点燃！
锅里倒入食用油，适当就好，由于以后的郫县豆瓣酱的油量是很大的。
香辛料先下锅翻炒爆香。
在参加洋葱等佐料，快速翻炒。
接下来是花椰菜
再来是郫县豆瓣酱。
待上述的东西都炒在一同后，放入小龙虾...都是活的，如许算不算蹂躏小动物，好残酷的模样...
既然看不下去，就让小龙虾藏匿在各类辅料之下吧，翻炒起来！
小龙虾总算不动了...
关上锅盖焖上10分钟，如许能够让花椰菜更软糯，*瓜更入味，况且小龙虾要%煮熟，由于小龙虾里含有洪量的细菌，或许是这个事理吧！
结尾出锅装盆的时光码上香菜，菜成！
简洁易做，居家下筵席必备！
不断都不爱好小龙虾的长相，不过滋味果然超等赞！因而很快就忘掉小龙虾很丑的事务了，小龙虾的缺陷即是没啥肉，几口下来就吃终了。假设40只小龙虾换成40只澳洲大龙虾该吃的如许过瘾啊！！！
（THEEND）
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