夏天的大排档，麻辣小龙虾是霸主，小孩子看着大人嗦嗦的吃着小龙虾却不敢吃，咱们可以在家做不辣却一样好吃的五香小龙虾，小朋友就可以一尝小龙虾的味道了，这菜再不吃就下市了，大火爆炒五香小龙虾，简单易学，好吃不上火，快来试试吧！
用料
小龙虾 1斤
香叶 3片
八角 3个
姜 10片
桂皮 1块
花椒 一大把
冰糖 2块
蒜 2大坨
大葱 1根
小香葱 1把
料酒 2大勺
五香小龙虾的做法
准备调料。小龙虾就要吃味重，不能放辣，就多放点料。
小龙虾尾洗净。我买的现成的小龙虾尾，洗净抽虾线的那种，回家再用醋盐水泡一泡，把没洗净的清理干净。
锅内放一大勺油，比平时炒菜要多的量，放入葱姜大蒜炒出香味
放入除冰糖外所有的食材，一勺*豆酱，炒出香味。
放入小龙虾翻炒，放两大勺料酒。
小龙虾炒成红色。
倒入纯净水没过小龙虾。
放入冰糖，大火煮开后中火焖15分钟。
大火收汁。
放入小香葱段。
盛出。
很香。
开吃！
小贴士：
美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！