“夜宵之王”一说到这个词,大家第一时间想到的就是小龙虾吧。小龙虾的味道也特别多,麻辣的、蒜香的、五香的,不管什么口味的都好吃。鲜嫩的肉质和浸入到虾肉的酱汁让人回味无穷,路过小龙虾摊位的时候,那诱人的香味油量的色泽,真的是让人卖不开步子呀!
小龙虾是外来物种,原来的生活场地是欧洲,它在别的国家可以说是一手遮天呀,繁殖能力很强,外国人对它是一点办法都没有。而小龙虾进入中国之后可不一样,被中国的大厨摇身一变成了餐桌的美食,现在不管是吃夜宵,还是朋友聚会,都少不了要吃小龙虾。
我们都知道,小龙虾的头很大,一般都是头,有的人不舍得,会连头一起吃,而有的人则认为小龙虾的头不能吃,直接就扔掉,只吃虾尾。那么小龙虾的头能不能吃呢?还有就是小龙虾的头部有一块**的东西,它到底是“*”,还是“屎”呢?今天就带大家来看一下,不会吃可是会闹笑话的。
小龙虾虽然看着比较小,但是它是五脏俱全的,在的头部有消化腺、心脏、肠胃等,而我们在剥开小龙虾看到里面的**的东西其实就是小龙虾的的卵巢,就是我们经常说的“*”,只有母的小龙虾才会有虾*,所以我们如果吃小龙虾的时候遇到,也比较幸运。虾*的营养价值,是可以吃的,但是也有朋友不喜欢吃,那么直接扔掉就可以了。
所以说小龙虾的虾头不可以吃,我们只能吃小龙虾虾*,其他的部分不要吃。尤其是自己捉的野生的小龙虾,头部不要直接吃,虾*也尽量不要吃了,因为野生的生活的环境不知道干不干净,还有吃的记住只吃那一点*,不要把其他的地方不小心吃到肚子里了。
制作好的小龙虾味道真的好,但是自己在又做不出好的味道,出去吃的话比较麻烦,价格也比较贵,因为你出去的不可能只买小龙虾呀。
所以喜欢吃小龙虾的朋友给大家推荐一下这款龙虾尾,饱满的虾肉,QQ弹弹的肉质,独特的香料秘制而成的小龙虾尾,吃一口就会让你爱上它呀!
所以到底要不要吃小龙虾的头,不要纠结了,我们可以直接吃龙虾尾呀!