济南美食觅味唯一作者中意轩，一年探店超过家，执着寻觅美味的吃货，立志做一个带你吃遍济南大街小巷的知识型美食探店小达人。
#人间的烟火#吃掉一只优秀的小龙虾，仿佛抓住了济南的盛夏。对于中意轩而言，整个夏天的灵*所在，便是可以吃到各种各样的小龙虾，没有什么比小龙虾更能勾起我对夏天的向往，想象一下坐在那里，一边双手扒虾一边和朋友们聊天，大家时而低头努力吃虾，时而开怀大笑，那种景象，真的是满满的人间烟火气啊！
济南的街头，一到了夏天，各式各样的龙虾店便神奇的纷纷冒出来。济南美食觅味的中意轩，今天去的这家龙虾店，很是与众不同，据说是南方独特配方的小龙虾，朋友和我信誓旦旦的说，保证是你没有吃过的那种美味的小龙虾。
第一次和朋友们说到这个名字，大家都说：好有意思的名字呀！去到之后问了服务员，才知道这名字的含义是说：小龙虾太好吃啦，里面挤满了人，顾客翻窗子也要进来吃。
店老板的这个美好景愿，让中意轩一下子联想到了佛跳墙，都是很有画面感啊！至于炮头，据说是龙虾商贩们对个头在1.2两以上大个头一等品龙虾的行话称呼。
和瑞广场的北侧，门口牌子绿色的底色*色的字很是醒目。里面是一间很大的大屋子，大约有近20张木桌吧，凳子也是学校里那种长条木凳。正对大门里面是水箱，里面养着鲜活的小龙虾。水箱后面是厨房操作间。两侧的墙上画着各种生动形象的小龙虾漫画，和店里的招牌龙虾宣传文案。
「金汤蒜泥龙虾」这个中意轩强烈五星安利，真的是好吃到连汤汁都想拿饼子蘸着吃光。金汤是说汤汁是金色的，里面是香喷喷的蒜香味道的蒜泥包裹着红彤彤的小龙虾。刚刚端上来，大家就一阵惊呼，太香啦！
让人流口水的蒜香和小龙虾香气扑鼻，浓郁香气的金色汤汁里红彤彤的小龙虾就格外诱人食欲，戴上手套，剥开鲜红的盔甲，露出雪白多汁的虾肉，蘸一下金汤，只轻轻一口，那美妙滋味便由舌尖深入灵*。
「翻窗子网红龙虾」他们家的经典代表龙虾，和其他北方小龙虾不同，有些偏甜辣口味，里面的锅巴香喷喷的，问过了服务员小哥，果然配方是从南方（好像是南京）学来的，配料都是秘制的。小龙虾里面有脆脆香香的锅巴，这个中意轩还是第一次吃到呢，感觉很新奇又好吃。个头很大，吃起来肉质鲜嫩，还有一丝丝的甜味，大家纷纷说，不愧是他们家的招牌龙虾呀。
「红糖糍粑」现在很多店里都有红糖糍粑，他们家的也是格外好吃，端上来的是热得，趁热吃更好吃。甜甜的，加上上面的糖粉，入口很甜腻。
「羊肉串」大串的竹签羊肉，吃起来非常过瘾。中意轩就喜欢这种肉块特别大，吃起来口感很棒，分量很足的羊肉串，从肉质上可以吃出来，是山羊肉。
中意轩最喜欢的痴迷的还是他们家的小龙虾。剥开红色的龙虾，露出雪白虾肉，一口入*时的味蕾快感，那种和朋友家人一起欢笑着不顾形象地吃小龙虾，呼之欲出、新鲜灵动的市井气是我们内心深处的放松与宣泄。
中意轩始终觉得，夏天就是要吃小龙虾，这个夏天才算是没有白过！您觉得呢？