又到了吃小龙虾的季节
清蒸、油焖、麻辣、蒜蓉、冰镇……
夜宵中最靓的仔还能有谁！
虾子好吃，地球人都承认
可价格的话，还有那么点贵
夜市上随便一份虾子+
对于吃货而言，一丝儿肉都是金贵滴！
那么，问题来了
虾头里的东西，要不要吃呢？
看，就是虾子里**的那一坨
吃货们迅速分成了两派
今天就来和大家掰扯掰扯
虾头到底能不能吃
虾头好吃么？
小龙虾虽小，但五脏俱全
你吃到的虾身，其实只是它的尾巴
而虾头是一个极为复杂的部位
里面含有很多重要的内脏器官
大多数是不能吃的
虾头里被吃货追捧的的，其实只是虾*
**的部分，是小龙虾的中肠腺，简单理解就是负责消化的部分，附带储存一些脂类，吃过的人都懂，好吃是必需的。
虾头真的很脏么
虾头到底能吃么
虾头好吃，并且正规渠道的虾也不脏
那你说虾头能不能吃呢？
虾头虽然相对虾身来说，容易富集重金属
但是抛开剂量谈*性，都是耍流氓
只要你不是天天吃、顿顿吃、常年吃
对于健康成年人而言，就不必恐慌
但是儿童、孕妇、体弱者
适当少吃虾头为好。
另外对健康要求格外高的人
还是吃虾肉更稳妥。
今晚
要不要约一波小龙虾？
来源：湖北日报
编辑：周静
审核：焦志新
终审：朱霞
出品：孝感日报*务新媒体部