关于小龙虾，有不少或真或假的可怕传言。传言小龙虾是侵华日*为了销毁战争中产生的尸体而通过技术手段使小龙虾基因变异，从而成为毁灭尸体的工具的；传言小龙虾生活在污水之中，每天所遭受的细菌和病*冲洗不知道有多少遍，浑身充满垃圾，外国人都不吃小龙虾；传言小龙虾还携带肺吸虫，吃了会造成横纹肌溶解症！
传言真的很可怕，但小龙虾却不是因此就不能食用了，只是有些事在食用小龙虾的时候注意一些就可以了。例如说，小龙虾虾体当中的重金属等有害物质大多集中在它的外壳、内脏和鳃当中，所以吃的时候最好只吃小龙虾的虾肉，避免食用内脏和头部。
另外由于小龙虾的蛋白质含量很高，一旦储存不当很容易导致腐败变质，所以最好现吃现买，一顿吃完，避免剩余。还有就是要注意拒绝“半生不熟”的小龙虾，做小龙虾时一定要注意烹饪时间使其完全熟透才可以吃！