又到了吃小龙虾的季节啦！
今天小编跟大家分享一道家常版的蒜蓉小龙虾做法，蘸着汤汁吃，味道超浓郁，适合不吃辣的大小朋友哦！
食材准备：
小龙虾、蒜头2个、生姜2片，啤酒1罐
步骤：
1、小龙虾刷洗干净，处理掉头部、虾线、腮等部位的脏东西
2、下油锅炸至变色捞出
3、留底油倒入2/3蒜末炒香，加入姜末炒匀，倒入小龙虾翻炒
4、加入一罐啤酒和半碗清水没过小龙虾，加入2勺生抽，少许盐和白糖，中小火焖煮10分钟左右
5、大火收汁，加入剩余的1/3蒜末炒匀即可！