食用龙虾是许多人喜爱的一件事，大多数的龙虾做法是香辣可口，否则会有麻辣的味道，对不吃辣的人来说，这种龙虾做法是不合适的。实际上，小龙虾不加辣味的做法也是可以有很好的味道的，毕竟小龙虾本身的味道也是相当不错的。制作十三香的小龙虾也是可以让小龙虾的味道看起来很香，吃完后还想吃，而且这道菜是不加辣的，对不吃辣的人特别友好，是许多吃过小龙虾的人的首选。这个方法做起来难度并不特别大，很简单就能做到。
和其它肉类食品一样，小龙虾也富含蛋白质物质。我们的身体要想保持健康，必须要有这种物质，如果不能为身体提供足够的蛋白质，那么健康也就无从谈起。如果缺乏蛋白质较多还可能引发恶性疾病的症状，对生命安全都是一种威胁，那么就会使身体不适。小龙虾还含有微量元素等营养成分，这也将对身体健康能起到很好的帮助作用。当然也要适量地吃小龙虾，否则也会容易对身体造成其它不良影响。以下就为您详细介绍下十三香龙虾的具体做法。
材料：小龙虾三斤、大葱姜蒜适量、十三香适量、八角两个、香叶两片、盐适量、啤酒一罐、洋葱一勺、蚝油两勺。
第一步：鲜龙虾买回来也是要先用水浸泡一下，再用刷子直接刷干净。
第二步：把各种原料也是要先洗净，切碎备用。
第三步：起锅烧油，先将葱姜蒜头及香叶放入锅内翻炒，要让这些配料的香味充分爆香。
第四步：把龙虾放进锅里炒至变色，因为龙虾个头较大，所以翻炒时要注意均匀，让龙虾均匀受热，这样不仅容易使龙虾变熟，而且炒出来的味道更好。
第五步：加入十三香继续翻炒。
第六步：加入啤酒，开始炖。
第七步：最后加入蚝油，洋葱，盐调味，也是要翻炒均匀后才能出锅。
由于龙虾由于个头较大，所以翻炒时要特别注意翻炒到位，否则龙虾的味道不会特别浓烈。炖的时间足够了，这样还可以更好地入味。