导读：李子柒的土豆宴，一次做了8道菜，谁娶谁享福，漂亮厨艺高，太佩服了
说到李子柒大家并不陌生，一个90后女生，又是一个优秀的美食博主，精美的古风田园式视屏火遍全球，年成为非遗大使，平常她会给大家分享诱人的美食，而且每期视频都会做不一样的美食，最佩服的是自种自产，现代都市年轻人又有几个会种地，她带给我们的不仅是视频享受，还能学到不少食材的加工。
土豆种植生长周期长，而李子柒年立冬种下的土豆，经过漫长的生长，年小满收获，丰收的喜悦挂在一个漂亮姑娘脸上。两种颜色的的土豆经过挑选做了8道好吃的美食，做法独特有新意，看着都馋了。做了好多土豆饼分给邻居吃，还摘了水果，心地善良，又会做好吃的美食，谁娶了她就偷着乐吧。
第一道：盐烤小土豆
做盐烤土豆一般要选小一点的个头，一般地里刨的土豆有大有小，需要分拣，食用价值也不同，大土豆存放起来做各种美味，还可以做淀粉，而小土豆李子柒做成了盐烤土豆，虽然没吃过盐烤土豆，但是街上卖的麻辣小土豆也很好吃。
做法：
首先把土豆的泥土冲洗干净然后控干水，锅烧热加入食用盐，再把小土豆放进锅里，用铲子翻炒，待土豆全部裹上盐，然后盖上锅盖。
用中小火慢慢加热，盐的温度升高，土豆受热把土豆烤熟即可。土豆烤熟后用筛子把多余的盐筛掉，又软又面的盐烤土豆就做好了，盐入味比蒸的好吃。
第二道：香煎土豆饼
挖土豆的过程难免会挖破，就不好储存，切成土豆丝把淘洗土豆丝的水用来做淀粉，这样土豆一点也不浪费。
做法：
把土豆洗净切成细丝浸泡在水里，然后淘洗把土豆淀粉洗下来，再用纱布把土豆丝过滤，将淀粉和土豆丝分离。
土豆丝里加入鸡蛋、面粉、葱末、姜末、盐、五香粉搅拌均匀，平底锅里加入油，油烧热把土豆丝面糊放在锅里，煎成两面金*的小饼就可以食用了。
第三道：土豆烧排骨
土豆和肉搭配可以吸掉肉的油，吃起来一点也不腻，平常我们做大盘鸡离不开土豆，红烧牛肉都要加土豆，李子柒做的这道土豆烧排骨色香味美，下饭超级棒。
做法：
土豆去皮切成块，排骨剁成段，锅里加入清水把排骨放进锅里，加入葱姜，水烧开后煮2分钟，再把排骨捞出。
锅里放入油和糖，炒出糖色把沥干水分的排骨放进锅里，翻炒排骨上色，加入葱姜、花椒、香叶炒出香味，加入酱油翻炒，最后加入清水盖上盖子焖煮一会，放入切好的土豆块炖10分钟就可以出锅了。
第四道：想念土豆丝
李子柒的想念土豆丝能看得出她非常思念亲人，这道菜很家常，百吃不厌。
做法：
土豆去皮洗净切成丝放在清水里淘洗两遍捞出控水，锅中加入适量的油，油热放入葱段、干辣椒，蒜片爆香，倒入土豆丝快速翻炒断生，加入盐、鸡精翻炒出锅装盘。
第五道：五彩土豆泥
这个土豆泥是用紫色土豆蒸熟再捣烂，加入各种蔬果，看着颜值很高，味道也相当好吃，适合老人孩子食用，一定是给她奶奶做的这道菜。
做法：
紫色土豆洗净蒸熟然后去皮捣成泥，*瓜和小番茄切成丁，再加入熟牛肉碎，把把蔬果丁放在土豆泥里，加入香油搅拌均匀，整理成圆球码盘就可以了。
第七道：开心土豆粉
土豆粉做法其实很简单，但李子柒的这种做法让我开了眼界，用木桶就可以做成晶莹透亮的土豆粉，古风创意应用在美食当中，也是一种艺术。
做法：
土豆淀粉里加入开水搅成稀糊，晾凉加入玉米淀粉，揉成面团放在竹筒里压成粉条，下开水锅里煮熟捞出放凉水盆里就可以了。
砂锅里加入清水，放入火锅料煮开加入土豆片、青菜、西红柿片，再把土豆粉下进砂锅里调味，最后加一把炸土豆片就可以开吃了。
第八道：水晶蒸饺
李子柒用土豆淀粉不仅做了土豆粉还做了虾饺，晶莹的皮透着虾仁，好吃又好看。
做法：
土豆淀粉用开水烫熟，再加入玉米淀粉和成面团，醒10分钟，再把面剂子擀成皮，包调好的馅料放在里面，放一个虾仁，捏好口放在蒸屉里蒸熟就可以食用了。
最后一道菜是油焖小龙虾，随便炒一下看似非常诱人，味道鲜美。
最后来一杯自制花草茶，美美的结束土豆宴，今有子柒古居，食以乐其伴，悠哉赏心悦目，李子柒是我们都市生活的向往，用她的智慧征服了粉丝，为她点赞。
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