不知不觉，炎炎夏日过了一半了，对很多朋友来说，小龙虾配啤酒是最合适不过的了。作为烧烤主角的小龙虾，不少人想依靠养殖小龙虾发家致富，小龙虾是我国淡水水域重要的养殖品种，小龙虾的适应力强、繁殖力高、病害少、食性杂、生长快、耐高温、耐低氧，并且具有肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富等优点，养殖前景和经济效益都是不错的，目前已成为国内最具发展潜力的养殖品种之一。但是就在今年五月份，小龙虾的行情却出乎很多人的意料。小龙虾刚上市的时候大多数地区价格维持在五十块一斤左右，可是这波势头却没能持续多久，到了四月中旬，就有小龙虾价格大跳水的现象，五一期间价格更是低到底了，那么小龙虾的养殖到底还可行不可行，就让小编给大家介绍一下。
小龙虾的养殖区域主要集中在湖北、江苏等地，其中湖北省的养殖面积占全国小龙虾养殖面积的53%以上。小龙虾喜欢爬行，不喜游泳，觅食和活动时向前爬行，受惊或遇敌时迅速向后，弹跳躲避。其次，小龙虾对重金属及某些农药如敌百虫、菊酯类杀虫剂非常敏感，因此小龙虾养殖过程中要特别注意。龙虾一年繁殖1次，繁殖时间与当地的气候条件及池塘水位相关。还有最好不要买3月初的龙虾苗，一是价格贵，二是由于此时龙虾苗刚刚开始摄食，体质不好，运输和放养时成活率得不到保障。小编建议养殖的地方，必须要有良好的水源，如果边上有喷洒农药的农田，或者是有污染的水源，这个是不可以继续养殖的。塘中的水草覆盖面积在50%左右为宜。
虾苗放养前15天一定要清塘消*，一般是用生石灰溶解后全塘泼洒，这样有沉淀污染物、净化水质、改善小龙虾生长环境的作用，除此之外，还要彻底清除塘中的敌害，有条件的还可晒塘几天。小龙虾吃的东西就广泛了。基本上人吃的植物它都吃。*豆，小麦，玉米，菜叶子，它都吃。人不吃的它也吃。虾苗的时候主要吃浮游生物，微小型的动物。长大之后以草为主。各种水生草类都是它的食物。小龙虾更喜欢动物类的食物，比如鱼肉，肉鱼内脏以及其他肉类。而且吃肉类长势也更好，但是喂养成本大，也容易引起水质变坏。一般，养殖户都是投喂饲料厂的配合饲料，然后结合一些本地的食品加工副产品投喂，以节省成本。
小龙虾因肠道极短，因此对饲料原料的颗粒大小和消化吸收率要求较高。所以，饲料超微粉是必须的。同时膨化饲料易于被小龙虾吸收，而普通颗粒料是半熟料，因此，建议选择膨化饲料为好。膨化饲料有效提高产量的同时，相比颗粒料让小龙虾达到相同规格，时间要缩短五到七天。另外,小编认为尽量用一些大品牌饲料也是明智的选择。选用优质饲料，给小龙虾补充充足的营养，有一个健康的体质。要想小龙虾有一个健康的体质，除了外在因素，小龙虾本身也要做好保健，众所周知小龙虾肝胰腺是非常重要的，肝胰腺好了，体质自然就增强了。在饲料中添加保肝产品胆汁酸有助于强化小龙虾的肝胰腺功能，确保肝胰腺健康，充分消化吸收饲料营养物质，排出内*素、药物*素，提高免疫力，同时也是保证了小龙虾顺利脱壳，健康生长。
这里小编要郑重重申一点，很多刚刚养殖的人认为小龙虾喜欢脏水，水越脏，龙虾长的越好，这种观念是非常错误的，小龙虾可以在污水里生长，但不代表小龙虾就喜欢污水，如果还抱有这种思想的人，小编劝你还是不要养龙虾了，免得亏死。小龙虾适宜水温在0-37度，其中10度以下，30度以上对它来说，都不怎么舒服。24-28度吃得最好，长得最快。无论是低温高温，小龙虾都会躲在洞穴里，不吃不喝。小龙虾相比鱼类，对水中氧气含量要求稍微低一点。但是低氧状态不怎么生长，所以，依然还是需要保证水体溶氧充足。当水体极端缺氧，小龙虾就会趴在水草上，岸边浅水区，因为这些区域接触空气，溶氧稍微高点。有的小龙虾甚至会上岸，不呆在水里。
养殖业从来都是几年挣钱几年不挣钱，今年小龙虾价格暴跌，或许过两年小龙虾的价格也会逐步回升。而且小编在这里提醒一下各位脑子一热就想去养殖小龙虾的人，小龙虾养殖又有技术门槛的，而且并不是所有地区都适合养殖小龙虾。况且前两年因为养殖面积的扩大，未来的几年里，龙虾产能会迅速超过龙虾的需求，小龙虾的价格也许会进一步下降也说不定，因此在选择养殖品种时，要慎重考虑，切勿盲目跟风。